乙腈又名甲基氰,無(wú)色液體,較易揮發(fā),有類似于醚的特殊氣味,有優(yōu)良的溶劑性能,能溶解多種有機(jī)、無(wú)機(jī)和氣體物質(zhì)。有一定毒性,與水和醇無(wú)限互溶。乙腈能發(fā)生典型的腈類反應(yīng),并被用于制備許多典型含氮化合物,是一個(gè)重要的有機(jī)中間體。乙腈可用于合成維生素A,可的松,碳胺類藥物及其中間體的溶劑,還用于制造維生素B1和氨基酸的活性介質(zhì)溶劑?纱媛然軇S糜谝蚁┗苛,也用作脂肪酸的萃取劑,酒精變性劑,丁二烯萃取劑和丙烯腈合成纖維的溶劑,在織物染色,照明,香料制造和感光材料制造中也有許多用途